Backofen auf 180° Umluft vorheizen
- 200 g Butter
- 100 g Zucker
- 4 Eigelbe
schaumig rühren
- 100 g Marzipan gf
in kleine Stücke reißen, dazu geben
- 200 ml Orangensaft 100%
dazu geben, gut verrühren
- 160 g Teffmehl
- 100 g Kuchen & Keks Mehl von Dr. Schär
dazu geben, gute 2-3 Minuten verrühren, Masse in Spritzbeutel einfüllen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ca. 5 cm lange Stangen aufspritzen, ca. 10 Minuten fertig backen.
- 200 ml Aprikosenmarmelade
Jeweils 2 kalte Stangen mit Marmelade bestreichen und zusammenkleben
- 150 g Vollmilchschokolade
im Wasserbad schmelzen (oder kurz auf Auftaufunktion der Mikrowelle), die Enden der Orangenstangen bestreichen und auf eine Alufolie zum Trocken legen.
Sind sehr lecker. Halten leider nicht lange. Am besten gleich essen oder einfrieren :-)
Rezept nach besten Wissen und Gewissen geschrieben. Bitte auf Glutenfreiheit aller Produkte achten.
Viel Spaß beim nachbacken!
Roswitha
