Endlich ist es soweit! Dicke Jacken und Mützen gehören in den hohen Schrank, der Frühling hats endlich geschafft.
Und es gibt wieder halbwegs bezahlbares Obst und Gemüse, das nicht 1000de Flugkilometer hinter sich hat. Kirschen im November und Erdbeeren im Januar, muss ja eigentlich nicht sein. Alles zu seiner Zeit hat irgendwie etwas Schönes an sich, so wie ein kleines Ritual. Frühling ist nun mal Spargelzeit. Rhabarber gibts auch bald dann schon Spinat - herrlich! Wenn jemand Frühlingsrezepte (vom Rhabarberkuchen über die Spargellasagne bis zur Spinatroulade...) hat, bitte einstellen!!
Wünsch euch allen ein schönes, sonniges Wochenend!
Sabine
2 Kommentare
von sparrow, am 03.04.2009 um 19:03 Uhr
Hallo Sabine,
ich bin auch froh, dass das Frühjahr da ist. Man ist doch ein anderer Mensch, wenn die Sonne scheint. Heute habe ich in Stuttgart den ersten Deutschen Spargel mit Sauce Hollandaise gegessen. Das war ein Gedicht.
Ich stelle auch gerne mein Rezept "Spinatroulade" bei Kulinarisch kreativ ein.
Schönes Wochenende und liebe Grüße
Trudel
von Linde, am 07.04.2009 um 16:51 Uhr
super wetter .. und trotzdem freue ich mich auf regen .. bei dem Pollenflug im Moment da ist nichts mit genießen .. (traurig guck) es jucken die Augen , die Nase tropft .. na ja Eis genießen tue ich trotzdem .. im Cafe in Dinslaken .. da hab ich einen Saal fast für mich allein .. auch so macht Frühling Spaß
Gruß
Linde