glutenfrei leben

Zum Schulbeginn – die beste Jause

von SabineGeiser, am 16.09.2008 um 08:32 Uhr, keine Kommentare
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Mit Schulbeginn im Herbst stellt sich für Eltern wieder die Frage, welche Schuljause sich am besten eignet. Obwohl viele Schulen nach wie vor darum bitten, Jausen selbst mitzubringen, gibt es an immer mehr Einrichtungen sogenannte „Gesunde Jausen“; Projekte, bei denen die Schüler selbst abwechselnd gesunde Brote und andere kleine Jausen für ihre Mitschüler zubereiten. Fast spielend lernen sie dabei, was eine gesunde, vitamin- und nährstoffreiche Ernährung ausmacht. Die beste Jause ist bestimmt eine selbst zubereitete. Auch wenn eine glutenfreie Variante nicht standardmäßig angeboten wird, gibt es hier doch wenig Unterschiede zwischen Kindern, die sich glutenfrei ernähren und anderen. Im Gegenteil, wenn Brote und Aufstriche selbst gemacht werden, ist das eine Gelegenheit, die anderen auch für die eigene Ernährungsweise zu sensibilisieren. Etwas, was ein Snackautomat, würde er auch glutenfreie Jausen anbieten, niemals leisten kann.
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