Seit 33 Jahren habe ich Zöliakie, die bei mir durch eine Biopsie diagnostiziert wurde. Wenn ich allerdings zurückdenke, hatte ich schon als Kind Probleme: immer wieder schlimme Durchfälle mit hoher Gewichtsabnahme. Kein Arzt konnte mir damals helfen.
Jetzt geht es mir sehr gut. Was die Diät anbelangt: heute wird einem eine sehr viel größere Auswahl an glutenfreien Produkten angeboten, als damals. Auch ein Restaurantbesuch ist für mich jetzt kein Problem mehr.